ANOTHER ONE

336 Bilder, viel Arbeit, ein tolles Ergebnis :)

Eine neue Jacke. Schöne Blumen. Ferien. Schönes Wetter.
Alles Liebe :)

FINALLY

Endlich hab ich mir mein Stativ und einen Fernauslöser bestellt! Außerdem wird auch bald eine Monitorhülle den Bildschirm meiner Kamera schützen! Wie praktisch!
Morgen ist der letzte Tag vor den Pfingsferien und wir haben Russisch Schularbeit.
Übrigens nach meinen Berechnungen sind nur noch 26 Tage bis zu den Sommerferien! Juhu!


Gute Nacht!

CAN YOU ALREADY SMELL IT?

Doch kein Outfit Post, aber mein erster Food-Post !

Was ich leckeres gemacht habe? Danish braid! ... halt ich wollte sagen ... Danish braid a la Sophia!

Normalerweise wird diese Köstlichkeit nämlich mit Plunderteig gemacht, aber weil mir dieser zu zeitaufwändig und ich mir zu stolz einen gekauften zu nehmen war, hab ich diesen einfach durch einen Quark-Öl-Teig ersetzt... und man glaubt es kaum... aber das ganze Haus duftet herrlich!

Die Füllung ist so einfach zu zubereiten und die Marmelade gibt dem ganzen die zum kommenden Sommer passende Frische!

Rezept Danish braid a la Sophia:

Teig:

300g Mehl

1 Packung Backpulver

1 Packung Vanillezucker

75g Zucker

125g Magertopfen

7 EL Milch

4 Esslöffel Öl (z.B. Raps)

Topfen-Pudding-Füllung:

1 Packung Vanillepudding

400 ml Milch

125g Magertopfen

Zucker nach Belieben

Fruchtfüllung:

Marmelade nach Lust und Laune

Außerdem:

1 Eigelb

Zubereitung:

Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen. Alle anderen Zutaten hinzugeben und mit dem Mixer (Knethaken) gut durchrühren. Anschließend mit den Händen fertig kneten bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig zu einem circa 40x30 cm großen Rechteck ausrollen. Der Länge nach in drei Teile einteilen. (Ich hab mir mit der Rückseite eines Messers leichte Striche eingeritzt)

Pudding mit 400ml Milch laut Beschreibung zubereiten. Anschließend etwas abkühlen lassen. Nun mit dem Topfen verrühren und nach Belieben süßen.

Die fertige Füllung wir nun in den mittleren Sektor der drei gegeben (siehe Bilder). Darüber kommt die Marmelade so viel/ welche Sorte man will.

Die äußern Teile werden nun schräg in gleichmäßigen eingeschnitten. Anschließend immer rechts und links abwechselnd über die Füllung geben. Die Enden muss man verschließen indem man sie ein wenig zusammen drückt. Als letztes mit Eigelb bestreichen.

Das Ganze wird nun bei 180 Grad Ober/Unterhitze 35 +/- gebacken werden [Also solange bis der Zopf braun ist und man das Gefühl hat das er fertig ist :) ]

Viel Spaß beim Nachbacken und Alles liebe!

IT DOESN`T MAKE SENSE !

Leider bin ich heute nicht zum Fotografieren gekommen, also hab ich ein paar ältere hervorgekramt!
Das erste ist mein absolutes Lieblingskleid, welches ich um 1€ bei ebay ersteigert habe!
Das zweite Foto bin ich bei einer Schulveranstaltung.
Morgen gibt´s wahrscheinlich einen Outfit-Post :)

So, see you guys!

TAKE ME TO WONDERLAND!

 

Mein allererster Versuch ein Video in der Stop-Motion-Technick zu machen. Die Bewegung entsteht durch das Abspielen ganz vieler aufeinanderfolgender Bilder :) Wie gefällt´s euch?

JUMP, IF YOU DARE !



meine bequemsten Lieblingsschuhe :)

Heute hab ich zum ersten Mal in meinem Leben Bungy Jumping hautnah miterlebt. Eigentlich war ich immer der Meinungs sowas niemal machen zu wollen, aber irgendwie hat es doch seinen Reiz!